比那フーズ商品のご案内

ホテルや旅館など、お客様がお求めになる食材の種類や加工方法はそれぞれ異なります。比那フーズでは、和食を中心とした食材の取り扱いからその加工に至るまで、お客様のご要望に応じて仕上げることを心がけております。
ご検討中の食材・お料理がございましたらご提案させていただきます。
お気軽にお問い合わせください。

多様化する食の世界では、時宜にかなう食材の選択が求められています。
比那フーズでは、食材のプロフェッショナルを通じて迅速かつ的確にご要望の食材をご提案し、ご提供させていただいております。


○比那おろしわさび	○生ゆば	○のりわさび
○つるつるわかめ	○寿司種用湯葉	○かつおみそ
○五島うどん（半生）	○金山寺わさび	○茎わかめ煮

比那おろしわさび
おろしたてのわさびをパック詰めしました。冷凍保存ができ、必要なときにすぐに使えます。
内容量　1Kg×12 　　　　330g×3×8 　　　　200g×5×8 冷凍保存

つるつるわかめ
カルシウム等のミネラルを含んだわかめ100％の麺です。温めても緑色はそのままなので様々なお料理に使用できます。
内容量　500g×20 冷蔵保存　賞味期間60日

五島うどん（半生）
五島列島の美しい風土と300年の伝統が作り上げた自然食品です。なめらかな舌ざわりと腰の強さが自慢の高級うどんです。
内容量　500g×20 例暗所保存

生ゆば
刺身代わり・和え物・前菜でご利用ください。
内容量　500g×12×2 冷蔵保存

寿司種用湯葉
寿司ネタ・煮物・蒸し物・和え物・上置き等でご使用いただけます。
内容量　160g×36 冷蔵保存

金山寺わさび
お漬け物やお酒のお供に。もろみ味噌の代わりとしても。
内容量　500g×24 冷凍・冷蔵保存
※旅館・ホテル名などを載せたパーケッジで、お土産用もできます。

のりわさび
細かく刻んだ茎わさびを磯の香り豊かな海苔と合わせました。
内容量　500g×24 冷凍・冷蔵保存
※旅館・ホテル名などを載せたパーケッジで、お土産用もできます。

かつおみそ（いりこ入）
焼き物のあしらいに最適です。生野菜、ご飯にも。
内容量　1Kg×15 常温保存
※旅館・ホテル名または、「料理長おすすめ」などを冠したパッケージで、お土産用にも最適です。

茎わかめ煮
茎わかめを甘辛く炊き上げました。
内容量　1Kg×10 常温保存

有限会社比那フーズ
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